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Oberursel Catering

 

                              

 

Leckerer Braten aus Keule oder Schulter

Rinderschmorbraten, klassisch im eigenen Saft geschmortes Rindfleisch

Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen und Mandeln

Burgunderbraten, eingelegt in kräftigem Burgunder

Schlesischer Bierbraten der ganz besondere Bratengeschmack

Senfbraten mit Dijonsenf

 

Edles aus der Lende

Rinderlende, am Stück gebraten mit kräftiger, brauner Soße

Filetgoulasch „ Stroganoff “ Rinderfiletstreifen mit Champignons, Gurkenstreifen und Rote Bete 

Pfeffersteak mit buntem Pfeffer in leichter Sahnesoße

Filetsteak mit Pilzrahmsoße

Champignon, Steinpilz, Waldpilze, Morcheln

 

Was gibt’s noch Leckeres

Rinderrouladen „ Gutshofs Art“ gefüllte mit Zwiebeln, Speck und Essiggurken

Roastbeef rosa gebraten, im eigenen Saft

„ Tafelspitz “ mit „Frankfurter“ Grüner Soße

Gekochte Ochsenbrust mit Meerrettichsoße

Ungarisches Paprikagulasch das klassische Goulasch überhaupt

 

 

Oberursel Catering  |  info@oberurselcatering.de