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Oberursel Catering

 

 Büffet 4

(Kaltes Büffet ab 20 Personen)

"Husumer" Krabbensalat

Wachholder geräucherte Forelle und
zarter"graved" Lachs mit Preiselbeersahnemeerrettich

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Roastbeef, rosa gebraten

Hähnchenvariatin mit Dip

Entenbrust rosa gebraten mit Cumberland Soße

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Indonesischer Reissalat

Walldorfsalat

"Schwelmer" Kartoffelsalat

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Schokoladenmousse mit Vanillesoße

Käse vom Brett mit Trauben

Auswahl von Brot, kleinen Brötchen

Preis pro Person 18,00 €

 

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 Büffet 5

( ab 20 Personen)

Gemischter Räucherfisch mit Sahnemeerrettich

Schinkenvariation vom Brett

Rustikale Brotauswahl

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Schweinelendchen in Champignonrahm, Butterspätzle

Kleine Schweineschnitzel "Wiener Art"

Burgunderbraten vom Rind, Kartoffelgratine

Bunte Gemüseauswahl der Saison

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Moussè von Edelbitterschokolade mit Eierlikörsoße

Obstsalat von frischen Früchten

Preis pro Person 20,00 €

 

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 Büffet 6

( ab 30 Personen)

Gemsichtes mediteranes Gemüse

Hähnchenvariation mit Dip

Tomaten - Mozzarella - Basilikum

Hausmacher Kartoffelsalat "Schwälmer Art"

Nudelsalat "Art des Hauses"

Rustikaler Brotkorb

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Schweinerücken mit Zwiebelsoße, Kartoffelgratin

Sauerbraten "Rheinische Art" mit kleinen Kartoffelklößen

Kalbsrahmgulasch mit Champignons, Spätzle

Gemischte Gemüseauswahl

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Schokoladenpudding mit Vanillesoße

Obstsalat von frischen Früchten mit Vanilleschmand

Preis pro Person 21,00 €

 

Oberursel Catering  |  info@oberurselcatering.de